「中国料理おいしいんだけど脂っこくて胃がもたれるんだよな。
そろそろ日本の味が恋しいなぁ。
でも日本料理屋とか居酒屋ってけっこうお高いんだよなー。
なんちゃって日本料理屋も多くて、思った味にたどり着けない。」
中国での生活に慣れてくる頃に存在感を増してくる、中国料理の油っこさ。自炊するのも面倒だし、毎日高級日本料理店に通うわけにもいかない。そんなときに頼れるお店をご紹介します。
今回は「普段の食事」ということで、刺身がおいしい日本料理や居酒屋などではなく、仕事おわりに1人でサッと行ける店を紹介していきます。
本記事を読めば、
- 今日の晩御飯に迷わない
- 安くホッとする味にありつける
- 1人で気楽に食べに行ける店がわかる
約1年中国で生活してきた筆者の実体験を踏まえた内容になっていますので、ぜひ参考にしてみてください!
【中国生活】普段の食事ってどうしてる?日本の味が恋しくなったら?
1、吉野家
中国でよく見かける日本チェーン店といえば、吉野家。日本でもいつもお世話になっている方も多いのではないでしょうか。
味も日本と変わらずおいしい!私も食べましたが、懐かしい味に箸が止まりません!
2、大阪王将(日式中華)
日本で食べていた「中華」の味が食べられます。私も大阪王将に行ったときは、口にした瞬間「これこれ!この味!!」と首を大きく縦に振りました!大阪王将がなければ、「日式中国菜」で検索してでてくる店を試してみましょう。
そう。実は、日本で食べていたのは「中華」という名の和食。中国で生活したことがある方は、身に染みて知っていることだと思います。
日本で普段から「中華」を好んでいた人は、なじみの味に感動すること間違いなし!
3、サイゼリヤ
意外とおすすめなのが、サイゼリヤ。
中国でも大人気で、食事時になると列ができていることも。時間帯は外していきましょう。
特に明太子パスタ、ミラノ風ドリアがおすすめ。
明太子やドリアは、中国ではお値段の張る本格的な和食レストランやイタリアンでなければありつけませんが、サイゼリヤでは安く思った通りの味にありつけます。
4、日式ラーメン
ラーメンは上の2つとちがって当たりはずれがありますが、これも選択肢の一つ。
近くに「一風堂」があれば安心ですね!
中国で食べられるラーメンは、ほとんどが豚骨です。ラーメンがお好きな方は、行ける範囲の日式ラーメンを色々試して、お気に入りのお店を探してみましょう!
和食以外が狙いめ?!普段日本で食べていたものを食べよう!
韓国料理
韓国料理は、安くておいしい。助かる!
ヤンニョムチキン、韓国焼き鳥(上の動画参照)、韓国焼肉、ジャージャー麺。
どれも試しましたが、中国でも韓国料理はクオリティーが安定していて安心して食べられる印象があります。
今中国でも韓流ブームが起こっているのもあって、韓国料理の店はすぐ見つかるはず。それと同時に、若者がワイワイしているお店も多いので、お店の雰囲気をチェックしてから入りましょう。
マクドナルド、ケンタッキー、バーガーキング、SUBWAY
ファストフード店は言わずもがなですが、やはり安心して馴染みの味が食べられるという意味ではやはり強いです。しかも、めちゃくちゃ店舗数が多いので安心。
特にマクドナルドは「これこそマクドナルド」という味がするんですよね。中国にきて改めて凄さを感じました。ポテトも、あの思い描いているポテトがちゃんと食べられます。
ちなみに、マクドナルドの朝マックではお粥が食べられたりと、中国らしいメニューもあります。一度は試してみるのもあり!
ハンバーガーは中国でも人気ですが、鶏肉バーガーが比較的人気の様子。中国ブランドのバーガーショップは、鶏肉を全面に出しているものもあります。バーガー好きの方は、中国ブランドのバーガーも色々試してみてください^^
タイ料理
中国でもチラホラ見かけるタイ料理屋さん。中国感つよめのお店もあるので注意ですが、それでも中国料理とはちがったスパイス・味付けで、いい気分転換になります。
東南アジア料理がお好きな方は、行ってみる価値あり!
また、私が心からおすすめしたいのがタイの激安ピザ屋さん「尊宝ピザ」(ゾウが目印)!パンっぽいふわふわ生地にしっかり具とチーズがのっていて、1人でもペロリといけちゃいます。
1人でふらっと入れる!日本人の口に合う中国料理
中国料理というと、料理の分量が多かったり、はたまた火鍋のように1人で食べるものでなかったりすることがほとんど。でも、ここでは1人でぱっと行けて、しかも日本人が素直においしいと思える中国料理を紹介していきます!
蘭州ラーメン(ランジョンラーメン)
中国で有名なラーメンといえば、蘭州(ランジョン)ラーメン。日本のいわゆる「ラーメン」とは全くちがう代物で、牛肉スープに手で伸ばした麺を入れたものです。焼肉屋さんで食べるテールスープのようなお味で絶品!日本でも蘭州ラーメンのお店があるので、ご存じの方もいるかもしれませんね。
麺は細麺、平打ちなどいくつか種類があります!どれがいいかわからない方は、まずは細麺(画像のもの)で食べてみるのがおすすめです。丸っこいツルツル麺で、そうめんがもう少し太くしっかりしたようなかんじ。
牛骨スープは、あっさりしているのにダシがきいていて、永遠に食べ続けられる味。最高。蘭州ラーメンの店のチャーハンもあっさり系でおいしいのでオススメ!
蒸し餃子(豚+ニラ)
中国で「餃子」というと、水餃子か蒸し餃子。焼き餃子はほぼないですし、あっても思っている焼き餃子とは程遠いです。
そんな中で「あの餃子」に近い味を食べるには、蒸し餃子。焼き餃子のようなジャンク感はありませんが、さすがは餃子の国、肉汁たっぷりで絶品!
中国で餃子を食べるときは、日本と違い、中身を自分で選ばなくてはいけません。そこで「豚肉(猪肉)+ニラ」を選ぶと、馴染みの味が食べられます!
洋食屋さん風!香港料理
香港がイギリス統治下にあった影響で、香港料理屋では洋食と中華の融合した料理が食べられます。雰囲気も味も、まさに中国の「洋食屋さん」です!
ステーキもちゃんと柔らかく、卵も半熟でトロットロ!味もめちゃくちゃおいしい!
「港式」とあれば香港のものを指します。街中にもかなり多くの香港料理屋さんを目にするはず。ぜひお試しあれ!
まとめ
それでは、本記事の内容をさらっと振り返りましょう。
日本の味が恋しいときは?
- 吉野家
- 大阪王将(日式中華)
- 日式ラーメン
和食以外を狙え!
- 韓国料理
- ファーストフード
- タイ料理
1人でふらっと入れる中国料理
- 蘭州ラーメン
- 蒸し餃子(豚+ニラ)
- 香港料理
いかがでしたか。まだ試していない店や料理はありましたか?
「ちょっと行ってみようかな」「おいしそうじゃん」「こんな店もあったんだ」と思うきっかけになればうれしいです^^
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